всегда в наличии подготовленые кофемашины с Европы:
saeco vienna
saeco magic de lux
saeco royal
saeco incanto
trevi
gaggia
spidem
одно-двух постовые машины

Добрый вечер! Приобрел вот на днях кофеварку Saeco Touch Plus… В общем, то ли я что-то не дочитал, то ли в аппарате дефект. Капучино делать отказывается. Всегда просит провести цикл очистки молочного тракта. Провел его уже 5 раз. Вообще все напитки с молоком не делает. Попробовал снять процесс на видео — потому что словами описать все это очень сложно. Помогите советом! И на звук не обращайте внимания.

Если улицы заполонили мужчины в поисках цветов, конфет – значит или Восьмое Марта близко-близко, или День Святого Валентина. Женщины скромничают, утверждая, что дорог не подарок, а внимание, но какая дама останется равнодушной к подарку необычному, душевному и в то же время — полезному в хозяйстве. А если он (подарок, а не мужчина) к тому же еще прекрасно выглядит и готов доставлять удовольствие по несколько раз ежедневно – то как тут не растаять женскому сердцу? Особенно, если сердце это давно в плену волшебного напитка с множеством ласкающих слух итальянских имен – капуччино, лате, макиято, эспрессо…

Хорошая кофемашина – подарок приятный и практичный, способный принести немало удовольствия любой, самой требовательной поклоннице хорошего кофе. Несмотря на обилие моделей на сегодняшнем рынке, потратив несколько минут на чтение этого обзора Вы наверняка найдете ту, единственную (кофеварку, а не женщину), с которой будет легко и комфортно. Одних женщин интересуют цвет и форма корпуса, другим по душе цветные сенсорные дисплеи, а третья предпочитает Hi-End в стиле ретро — как выбрать кофеварку, какая кофемашина станет частью Вашей жизни? Давайте рассмотрим варианты поочередно.

( Читать дальше )

В январе 2010 я был отправлен на излечение от трудоголизма, интернет-зависимости и кофемании. В Египет, в Шарм-эль-Шейх, тамошний самый шикарный курорт. Новенький город без постоянного населения, состоящий из одних отелей. Но я — системный трудоголик с двадцатилетним стажем, подкорка работала и на отдыхе. Результат — репортаж о кофе в Египте, который я и предлагаю Вашему вниманию.

( Читать дальше )

Помогите составить кофейную карту! Сейчас делаем эспрессо, американо, капучино. Хотелось бы расширить ассортимент. Какие напитки ходовые, какие нет?
У нас работают двое начинающих бариста и один опытный. Работаем на профессиональных кофемашинах Saeco.

Сегодня утром кофемашина Saeco Incanto Silver сказала БЖЖЖЖЖЖЖЖ и отказалась лить кофе. Теперь кроме гудения помпы ничего не делает
И что мне теперь делать? Как лечить бедняжку? Может, вы диагноз какой ей поставите?

Йоост Леефланг: «Philips приобретает итальянского производителя кофе-машин Saeco.»
– Спрос на электронику во всем мире падает. В I квартале мировые продажи вашей техники снизились на 33%. А как складывается ситуация в России?

– Данных по продажам в каждой конкретной стране мы не раскрываем. Но да, рынок в России действительно очень сильно упал, по крайней мере, за последние полгода уже на треть. И до конца 2009 г. мы планируем еще снижение примерно на 15%.

– Насколько глубоким было падение рынка в России по сравнению с другими странами?

– Это общий тренд по всему миру. На бизнесе сказалось снижение спроса в США и Великобритании, а также в ряде стран Азии. Но в России, надо отметить, падение было очень стремительным и наиболее глубоким. Тем не менее, я думаю, что местный рынок довольно быстро отыграет утраченные позиции, потому в России экономика более гибкая, чем в западноевропейских странах. Еще в январе – феврале было сложно что-то подобное предсказать, сейчас же я вижу, ситуация постепенно стабилизируется. Становится проще понимать, откуда можно ждать проблем. И основной вывод, который мы сделали в России – надо уметь очень быстро реагировать на изменения.

( Читать дальше )

Кофе на молоке очень любила моя прабабушка, Репсиме Мануковна. Всякий раз, когда прабабушка пила такой кофе, она вспоминала свой родной Ван — городок на берегу озера Ван. Один из древних армянских городов, где в 1915 году по приказу турецкого правительства была устроена резня, унесшая жизни полутора миллионов мирных жителей.

( Читать дальше )

Чашка кофе по утрам и после обеда — одна из самых приятных традиций. О том, как варят и пьют кофе истинные кофеманы, о ритуале и современной технике для приготовления этого благородного напитка читайте в нашей статье.

( Читать дальше )