mycook.gallery

Блюдо ДНЯ!

рецепт тертого пирога

  • 4 стакана муки
  • 200 гр сливочного масла
  • 1-2 гр ванилин (опционально)
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахар|смородинового варенья
  • 0.5 ч.л. соды пищевой|уксуса

Добро пожаловать к нам на кухню

Добро пожаловать на официальный кулинарный сайт Елены! Наш портал – не просто место, где собраны рецепты блюд со всего мира, которые под силу приготовить не только профессионалам, но и каждой хозяйке на своей домашней кухне: ведь все они содержат подробные пошаговые инструкции, а также фото или видео.

Хотите узнать больше о разных ингредиентах, используемых при приготовлении блюд? Я поделюсь секретом.

Настройка кофемолки

Качество, вкус получаемого эспрессо напрямую зависит от качества сорта (букета) кофе и правильного помола. Изменять степень помола необходимо только во время работы кофемолки; числовые значения на регуляторе определяют степень помола. Причем настраивать необходимо не только отдельные устройства, но и кофемолки, встроенные в автоматические кофемашины.

Изначально производитель по умолчанию устанавливает среднюю степень помола. Изменять степень помола необходимо по следующему алгоритму: если помол слишком тонкий – устанавливайте большие значения; если слишком грубый – меньшие значения.Помните, что новое значение помола сработает после приготовления трех-четырех чашек кофе.

Используйте сорта или букеты кофе специально разработанные для эспрессо-кофеварок. Избегайте устанавливать предельные значения (например, 1 или 16); в таком случае попробуйте подобрать более подходящий сорт или букет.

Чтобы дольше сохранить вкусовые и ароматные качества кофе, храните его в сухом и прохладном месте в герметичном контейнере. Если кофе Вас не устраивает – скорректируйте помол в соответствии со следующей инструкцией: кофе наливается слишком быстро значит слишком грубый помол необходимо установить меньшее значение, если кофе наливается слишком медленно — слишком тонкий помол следует установить большее значение.

  • Вкусные блины
    Вкусные блины
  • Борщ
    Борщ
  • Вареники
    Вареники
  • Голубцы
    Голубцы
  • Миндальный торт
    Миндальный торт
  • Фунтовый кекс
    Фунтовый кекс
  • Котлетные секреты
    Котлетные секреты
  • sweet sticks
    sweet sticks