Ну, может быть и не сенсация, но штука вполне забавная и, безусловно, найдет тех кто оценит ее функционал. Речь идет о кофеварке QOSMO, созданной дизайн-студией Diverge Design для португальской компании-производетеля кофе-машин Delta Cafes. Главная фишка — эта кофеварка сделает эспрессо не только на вашей уютной кухне, но и в любом месте где вы окажетесь.

Основная идея — получить вещь которая будет всегда под рукой, удобна, неприхотлива и проста в эксплуатации. Судя по фото, идея реализована вполне неплохо. На кофеварке имеется ручка и всего три кнопки ON/OFF и PLAY — проще некуда. При весе в 3,5 кг и скромных габаритах не проблема взять ее с собой на прогулку или пикник — нетяжелая и места много не займет.

( Читать дальше )

Если улицы заполонили мужчины в поисках цветов, конфет – значит или Восьмое Марта близко-близко, или День Святого Валентина. Женщины скромничают, утверждая, что дорог не подарок, а внимание, но какая дама останется равнодушной к подарку необычному, душевному и в то же время — полезному в хозяйстве. А если он (подарок, а не мужчина) к тому же еще прекрасно выглядит и готов доставлять удовольствие по несколько раз ежедневно – то как тут не растаять женскому сердцу? Особенно, если сердце это давно в плену волшебного напитка с множеством ласкающих слух итальянских имен – капуччино, лате, макиято, эспрессо…

Хорошая кофемашина – подарок приятный и практичный, способный принести немало удовольствия любой, самой требовательной поклоннице хорошего кофе. Несмотря на обилие моделей на сегодняшнем рынке, потратив несколько минут на чтение этого обзора Вы наверняка найдете ту, единственную (кофеварку, а не женщину), с которой будет легко и комфортно. Одних женщин интересуют цвет и форма корпуса, другим по душе цветные сенсорные дисплеи, а третья предпочитает Hi-End в стиле ретро — как выбрать кофеварку, какая кофемашина станет частью Вашей жизни? Давайте рассмотрим варианты поочередно.

( Читать дальше )

Gaggia Brera – последнее слово итальянского производителя кофемашин в сфере автоматизации процесса приготовления эспрессо. Новинка итальянской компании GAGGIA появилась на европейском рынке кофейного оборудования осенью прошлого года и представляет собой симпатичный компактный аппарат, позволяющий готовить качественные кофейные напитки в комфортных домашних условиях.

( Читать дальше )

Отныне эспрессо можно делать не только при помощи громоздких кофемашин. Готов концепт ручной миниатюрной кофеварки, способный приготовить эспрессо в любое время, в любом месте и без электричества. Малютка называется Mypressi TWIST.

( Читать дальше )

Из всех способов приготовления кофе технология эспрессо является наиболее подходящей для коммерческого сектора. Эспрессо-кофемашины для HoReCa способны работать в условиях интенсивных продаж и выдерживать высокие рабочие нагрузки. Модификаций таких аппаратов существует множество, но принцип работы у них общий: вода, нагретая до 88—92°С, под давлением пароводяной смеси в 9 бар подается через спрессованный кофе мелкого помола и затем проливается в чашки.

( Читать дальше )

Чашка кофе по утрам и после обеда — одна из самых приятных традиций. О том, как варят и пьют кофе истинные кофеманы, о ритуале и современной технике для приготовления этого благородного напитка читайте в нашей статье.

( Читать дальше )