Кафе → Івано-Франківськ. "Гармидер".

Арт-кафе «Гармидер» знаходиться на головній вулиці міста, щільно заставленій різноманітними маленькими кав’ярнями та магазинчиками. «Гармидер» є частиною культурно-мистецького центру «Є». На першому його поверсі – кав’ярня, на другому – суші-бар, на третьому – книжковий магазин. Тож можна придбати собі книжечку, а потім спокійно погортати її, попиваючи каву.

До речі, про каву. Тут вона готується із суміші зерен, що постачається в пакетах під кодовою назвою «Kimbo» (Як і в однойменній кав’ярні навпроти «Гармидеру»). Визначити співвідношення сортів кавових зерен абсолютно неможливо, як і їх походження. Готуються напої на професійній кавомашинці з великим написом Nero. Більше про марку обладнання дізнатися не вдалося нічого.

Вибір кавових напоїв у «Гармидері» невеликий: класичне еспресо, капучино, кава по-французьки, віденська кава та алкогольні кавові напої. Я замовила віденську каву. Коштує це задоволення 12 гривень за 60 мл. За кілька хвилин мені принесли в чашці рідкий напій з пористою нестійкою пінкою. На смак вона виявилась дивно солодкою, а сам напій – фактично порожнім.



Від першого до останнього ковтка його можна було охарактеризувати саме так: порожній. Без особливого смаку чи аромату, без післясмаку та задоволення. Ніякого «кавового» ефекту від нього також не відчулося. Мабуть суміш «Kimbo», невідомого походження все-таки не найкращий вибір для приготування кави.

Інтер’єр «Гармидеру» заслуговує окремих слів. Великий просторий зал, заставлений низенькими ліхтарями, невеличкими чорними квадратними столиками, стільці та маленькі диванчики оббиті чорним дерматином, високі табурети червоно кольору вздовж вікна створюють агресивно-творчу атмосферу. На всю стіну кав’ярні – фантастична панорама старого міста, коло входу також кілька фотографій.

Вечорами тут виступають музичні гурти, тому в глибині залу – невелика сцена, освітлена блакитним. А поки музикантів немає, в залі грає ритмічна, стилізована під клубну музика, переважно латиноамериканських мотивів. Атмосфера загалом сприяє не стільки розслабленню, скільки яскравому натхненню та позитивній творчій агресії.

Атмосфера літньої площадки – кардинально інша: плетені столики, скляні столи, нейтрального кольорі навіс – класична кав’ярня під відкритим небом. Тут можна і пороздивлятись перехожих, і насолодитись літнім містом і просто почитати книгу, куплену тут же, в книгарні на третьому поверсі.

Провівши в арт-кафе «Гармидер» півгодини я поспішила додому – затриматись надовше не хотілося. Мабуть, сюди варто приходити або за порцією натхнення, або для зустрічі з друзями, або просто послухати музику. Але зовсім не для того, щоб посмакувати добру каву. Для цього в Івано-Франківську є інші місця.