Уже много лет вопрос о влиянии кофе на наш организм и здоровье вызывает ожесточенные споры. В свое время к проведению опытов подключился и шведский король Густав III, приказавший поить одного из приговоренных к пожизненному заключению братьев-близнецов чаем, а второго – кофе, чтобы узнать, кто же скорее умрет.

( Читать дальше )

Состоялась первая неформальная встреча интернет-деятелей Webcafe. Формат его очень прост: никакой тематики, никаких докладов. Абсолютно неформатное общение. "Старомак", чешский ресторан, буквально порвали как Тузик грелку: официантки сбились с ног. Несмотря на интересные диалоги, мы все-таки успели выкроить пару минут, чтобы продегустировать местный эспрессо и капучино.

( Читать дальше )

Арт-кафе «Гармидер» знаходиться на головній вулиці міста, щільно заставленій різноманітними маленькими кав’ярнями та магазинчиками. «Гармидер» є частиною культурно-мистецького центру «Є». На першому його поверсі – кав’ярня, на другому – суші-бар, на третьому – книжковий магазин. Тож можна придбати собі книжечку, а потім спокійно погортати її, попиваючи каву.

( Читать дальше )

Пыщь-пыщь-ололо! Бравые пожарные на красной машине въехали к нам во двор — дети в восторге! Это МЧС снимает дурноголового котэ с подоконника второго этажа — бабушки прослезились!!! Котэ слезать боится, а пожарный его достать не может — а-а-а-а-а! Все в панике! Ржака, бесплатный цирк — и все это в трех метрах от дверей «Дома Кофе» — прекрасный обзор из окна. Резервируйте столики заранее. Не успели, опоздали? Смотрите видео:

( Читать дальше )

Прекрасный видеоролик о том, как сделать бумажную кофеварку своими руками. Недорого и экологично. Вкусно и без пресловутых ГМО.

Есть в Черновцах место под названием Венская кофейня. Находится она в самом центре по адресу  ул. О. Кобылянской 49. В этом городе почему-то очень многие рекомендуют туда попасть. Я же буду краток -  место это какое-то ну совершенно нереальное д***о, в которое не должна ступать нога ни одного нормального человека дабы не испортить впечатления от прекрасных Черновцов. Незнаю что себе думают владельцы этого кафе. Как я понял — это досаточно пафосное место в городе. С очень даже с недешевыми по местным меркам, киевскими ценами. Дизайн там, конечно, неплохой, но все остальное какой-то нереальный ад:

( Читать дальше )

В четверг вечером @dorohoff + @Pusicca + @razumoffsky + @AndriyKoval = @domkofe прибыли на #TwiPartyUA 2.0 что бы продегустировать капучино, который готовят в «Клубе друзей Эрика» и…

( Читать дальше )

Сегодня случайно попали на киевскую выставку BABY 2010. Вернее, не совсем случайно: я сдавал экспонентам кофемашину в аренду, и решил с Мариной прогуляться по рядам выбрать что-нибудь игрушечно-развивающее для Нестора. В левом дальнем от входа углу павильона я обнаружил мини-кофейню! Первым делом я заказал эспрессо:

( Читать дальше )

"Адреналино" — логичное продолжение классической «кофе-колы». Рецепт родился как-то сам собой, жарким августом 2009, когда у нас не работал кондиционер и горячий кофе в горло не лез. Все очень просто: в холодный айриш-бокал выливаем банку любого энергетика с гуараной, а потом аккуратно вливаем эспрессо.

( Читать дальше )

Ну, может быть и не сенсация, но штука вполне забавная и, безусловно, найдет тех кто оценит ее функционал. Речь идет о кофеварке QOSMO, созданной дизайн-студией Diverge Design для португальской компании-производетеля кофе-машин Delta Cafes. Главная фишка — эта кофеварка сделает эспрессо не только на вашей уютной кухне, но и в любом месте где вы окажетесь.

Основная идея — получить вещь которая будет всегда под рукой, удобна, неприхотлива и проста в эксплуатации. Судя по фото, идея реализована вполне неплохо. На кофеварке имеется ручка и всего три кнопки ON/OFF и PLAY — проще некуда. При весе в 3,5 кг и скромных габаритах не проблема взять ее с собой на прогулку или пикник — нетяжелая и места много не займет.

( Читать дальше )

Стали окончательно известны время и место проведения чемпионатов Бариста 2010 и Латте-Арт 2010 — двух главных событий в мире эспрессо Украины. Причем событий не только для профессионалов за барной стойкой, главных виновников торжества — бариста, но и для всей кофейной индустрии, для всех любителей качественного кофе. Чемпионаты также вызывают стабильный интерес у представителей СМИ. Место проведения чемпионатов — Киев, Бизнес-центр «Парус», улица Мечникова, дом 2.

( Читать дальше )

Если улицы заполонили мужчины в поисках цветов, конфет – значит или Восьмое Марта близко-близко, или День Святого Валентина. Женщины скромничают, утверждая, что дорог не подарок, а внимание, но какая дама останется равнодушной к подарку необычному, душевному и в то же время — полезному в хозяйстве. А если он (подарок, а не мужчина) к тому же еще прекрасно выглядит и готов доставлять удовольствие по несколько раз ежедневно – то как тут не растаять женскому сердцу? Особенно, если сердце это давно в плену волшебного напитка с множеством ласкающих слух итальянских имен – капуччино, лате, макиято, эспрессо…

Хорошая кофемашина – подарок приятный и практичный, способный принести немало удовольствия любой, самой требовательной поклоннице хорошего кофе. Несмотря на обилие моделей на сегодняшнем рынке, потратив несколько минут на чтение этого обзора Вы наверняка найдете ту, единственную (кофеварку, а не женщину), с которой будет легко и комфортно. Одних женщин интересуют цвет и форма корпуса, другим по душе цветные сенсорные дисплеи, а третья предпочитает Hi-End в стиле ретро — как выбрать кофеварку, какая кофемашина станет частью Вашей жизни? Давайте рассмотрим варианты поочередно.

( Читать дальше )